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塩辛を作り続けて49年
選べる3種類!! 塩辛 酒の肴やご飯のお供に

宮城県、気仙沼 工場直送!!

▼商品説明
お好みの「塩辛」が見つかる!! お試しとしても。
イカの塩辛を作り続けて49年。塩辛4種類の中から お好きな3種類をお選び下さい
お選びしない場合はおまかせで3種類お送りします

・いか塩辛 気仙沼
創業時から49年つくり続けているいかの塩辛。名前に『気仙沼』をいただいてからは25年になる当社の看板商品です。「イカの臭みがなくて食べやすいんだよね」「食べたらもう他のしおからに行かないんだよね」といったお言葉を励みに、ウマい『いかの塩辛』づくりにこだわっています。 選び抜かれた「いか」を使用し、伝統に培われた独自の製法で仕上げました

・三陸塩辛こうじ漬
新鮮いかを主原料に、着色料を使用せず調味料を減らし、糀と天日塩で甘口に熟成させました。天日塩特有のマイルドな味が特徴です。新鮮ないかの旨味をできるだけそのままで味わっていただきたいという思いから、家庭でつくる手づくりのうまい塩辛を目指した商品です

・いか塩辛 白造り
伝統の味を超える、さらなるおいしさを目指し、行きついたのはマイルドでやさしい味覚と上品な食感でした。新鮮なイカの皮を剥いて、下足は使用せず、いわゆる「イカ刺し」だけを使ってまろやかな味に仕上げた、上質ないかの塩辛です。震災前から発売しご好評をいただいていた商品がまたひとつ、復活を遂げました

・いか こうじ漬
いかの塩辛を、さらに酒の肴として楽しんでいただくためにつくったのが「いか糀漬」です。旨い糀を探して奥州江刺の老舗の糀屋さんに辿り着いて、この味が完成しました。糀の原料となる米は「江刺金札米」というブランド米で、毎年のように「特A」の最高ランクを受賞しています。この糀が持つ円味(まろみ)にイカが酔いしれているような、そんな旨さを楽しんでいただける逸品です
▼名称
選べる いか塩辛3種
▼内容量
下記の中から3種類
いか塩辛 気仙沼:140g
三陸塩辛こうじ漬:140g
いか塩辛 白造り:100g
いか こうじ漬:140g
▼原材料
・いか塩辛 気仙沼
いか(輸入、国産)、食塩、たん白加水分解物(大豆、小麦を含む)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、糊料(キサンタン)、着色料(紅麹、カロチノイド)、メタリン酸Na、甘味料(甘草)

・たこわさび麹漬
たこ(ベトナム産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、糀、茎わさび、醤油(大豆・小麦を含む)、食塩、米発酵調味液、醸造調味料、連鎖オリゴ糖、酵母エキス、たん白加水分解物、植物油脂、還元澱粉糖化物、本わさび、かつお節エキス(さばを含む)/ソルビット、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、糊料(キサンタン)、メタリン酸Na、甘味料(甘草、ステビア)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(VE、VC)、酢酸Na、ホップ、紅花色素、クチナシ色素

・三陸塩辛こうじ漬
いか(国産、輸入)、食塩、糀、胡椒、たん白加水分解物(大豆、小麦を含む)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、メタリン酸Na、糊料(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(スクラロース)、保存料(ソルビン酸K)

・いか塩辛 白造り
いか(アルゼンチン産)、食塩、たん白加水分解物(大豆、小麦を含む)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、糊料(キサンタン)、着色料(紅麹、カロチノイド)、メタリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(甘草)

・いか こうじ漬
いか(輸入、国産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、糀、食塩、醸造調味料、たん白加水分解物(大豆を含む)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、メタリン酸Na、糊料(キサンタン)、甘味料(甘草)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)
▼賞味期限
別途枠外記載
発送日含まず19日
▼保存方法
0℃~10℃で保存してください
▼お召し上がり方
酒のつまみとしても、あたたかいご飯とともに。じゃがバターにのせて、クリームパスタに、焼きそばに
▼お届けについて
金曜AM10時までのご注文・決済確定で翌週の金曜発送

金曜が祝日の場合
ご注文:前日の木曜AM10時締め
発送: 木曜の発送になります
▼配送方法
ヤマト運輸 冷蔵 宅配便
到著日の指定がある場合はご希望の到着日の15日前までにご注文ください
▼ご注意ください
商品の性質上、お客様のご都合による返品は、お受け出来ません
▼製造者
(株)八葉水産
宮城県気仙沼市赤岩港23-1
▼関連ワード
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